世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)在倫敦向雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)等14家中國(guó)養(yǎng)豬企業(yè)頒發(fā)“福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)”
近日，世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)在倫敦向雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)等14家中國(guó)養(yǎng)豬企業(yè)頒發(fā)“福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)”，以鼓勵(lì)中國(guó)畜牧企業(yè)發(fā)展福利養(yǎng)殖。雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)憑借對(duì)生豬養(yǎng)殖福利的大力改善，連續(xù)兩屆斬獲金豬獎(jiǎng)。此次更是拿下福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)三星獎(jiǎng)，獲得世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)官員的高度認(rèn)可。
據(jù)了解，“福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)”是世界排名前列的非政府組織——世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)創(chuàng)立的獎(jiǎng)項(xiàng)，旨在表彰對(duì)推廣豬福利有突出貢獻(xiàn)的生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)，目前在歐盟已有超過600家國(guó)際大型企業(yè)獲獎(jiǎng)。獎(jiǎng)項(xiàng)于2014年首創(chuàng)。當(dāng)年，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)便曾獲此殊榮。今年，更是因?yàn)樵诟＠B(yǎng)殖方面的巨大進(jìn)步，而由去年的雙星獎(jiǎng)一躍而拿到金豬獎(jiǎng)三星獎(jiǎng)。世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)食品行業(yè)總監(jiān)Tracey Jones博士稱贊道，“能夠在短短一年時(shí)間內(nèi)，取得如此大的進(jìn)步，非常出人意料，這是非常卓越的成就。”
“農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利”是指農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物在飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰過程中能夠得到良好的照顧，避免遭受不必要的驚嚇、痛苦或傷害。動(dòng)物福利的概念進(jìn)入中國(guó)較晚，國(guó)內(nèi)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利事業(yè)目前處于探索發(fā)展階段，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)去年5月審批通過了中國(guó)首部農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利要求——豬》。并依照此標(biāo)準(zhǔn)，以中華人民共和國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，選取中國(guó)大陸境內(nèi)提供種豬和商品豬的規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)豬大戶、以養(yǎng)豬為主業(yè)的農(nóng)牧公司或集團(tuán)公司評(píng)比。
多年來(lái)，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)利用三門峽和西藏林芝等地區(qū)優(yōu)越的自然條件，將適宜在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的三門峽雛鷹黑豬和藏香豬，以輪牧放養(yǎng)與科學(xué)飼喂相結(jié)合進(jìn)行“生態(tài)養(yǎng)殖”。安全放心的專用飼料、純天然無(wú)污染的水源和青綠飼料，加上長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月以上的飼養(yǎng)周期，充分保障了雛鷹生態(tài)豬的健康成長(zhǎng)。2013年11月，三門峽雛鷹黑豬榮獲國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品證書，成為目前我國(guó)生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域首家獲得國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。生態(tài)養(yǎng)殖保障了雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)終端品牌“雛牧香”產(chǎn)品肉類原料的安全與品質(zhì)。得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，使得雛牧香生態(tài)肉肉質(zhì)具有系水力強(qiáng)、肌纖維細(xì)、肉質(zhì)鮮嫩口感爽滑等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者好評(píng)。
據(jù)動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)席春玲介紹，“福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)”開展兩年來(lái)，“動(dòng)物福利養(yǎng)殖”的觀念得到國(guó)內(nèi)企業(yè)的認(rèn)同和推廣，國(guó)內(nèi)近100萬(wàn)頭豬的養(yǎng)殖環(huán)境因此得到改善。
