如今，中小飼料企業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)：飼料原料壟斷，下游養(yǎng)殖戶虧損，食品安全受到質(zhì)疑······

上周，一業(yè)內(nèi)資深博士來訪，聊到了養(yǎng)殖戶的困境，最后他問，如果你是一中小飼料廠的業(yè)主，你會(huì)怎么辦?

我說：我會(huì)評估還有沒有可能盡快做大做強(qiáng)，如果沒有機(jī)會(huì)，就立刻把公司賣了。

為什么會(huì)這樣判斷?

先看看我們所處的外部環(huán)境：

1、上游的玉米由原來的多頭經(jīng)營，逐漸過度到寡頭壟斷。國家層面大量收儲(chǔ)，人為減少市場供應(yīng)，加上我所在的地區(qū)目前的玉米只有1、2間公司經(jīng)營，往往提前一月報(bào)價(jià)而且是一口價(jià)，要就訂，不訂就沒有了。飼料廠在這種模式下完全喪失議價(jià)權(quán)。

2、豆粕、菜籽粕被幾大榨油企業(yè)壟斷，而榨油廠大豆的采購采用的是先下單后點(diǎn)價(jià)模式，只要你下了單，裝船后對方逼你的倉，你就只得高價(jià)乖乖接下他們的豆。他們高價(jià)買來的豆都是要高價(jià)賣給飼料廠的。你若隨買隨用，他們就輪流“檢修”，他們利用榨油廠可以隨時(shí)停產(chǎn)而飼料廠不能夠停產(chǎn)來逼你就范。這樣，全世界的大豆都被中國的這種定價(jià)模式高價(jià)消化了。

3、下游的養(yǎng)殖業(yè)--中小養(yǎng)殖戶長期虧損累積了巨大風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖業(yè)在全世界都是需要大量高科技一個(gè)行業(yè)，唯獨(dú)中國例外。我們的大都數(shù)養(yǎng)殖者都是底層農(nóng)民，缺少技術(shù)、資金與經(jīng)營管理能力。結(jié)果要么是讓消費(fèi)者接受高價(jià)卻不優(yōu)質(zhì)的食品;要么是養(yǎng)殖者自己虧損了斷。在進(jìn)口肉食越來越成為常態(tài)的趨勢下，養(yǎng)殖業(yè)的高成本勢必導(dǎo)致更多虧損。我經(jīng)常去養(yǎng)殖場拜訪，對于那些虧損嚴(yán)重而又扭虧無望的農(nóng)民，我總是建議他們干脆停下來去打份力所能及的工，這樣就不需要日夜操心，至少可以安安穩(wěn)穩(wěn)睡個(gè)好覺，一年下來也能夠積攢就萬元。

4、食品安全問題，看起來是食品業(yè)的事，事實(shí)上對飼料和養(yǎng)殖行業(yè)的沖擊也是不可低估的。現(xiàn)在的疫情復(fù)雜，疾病多發(fā)，在動(dòng)物發(fā)病時(shí)養(yǎng)殖戶對“要命還是要規(guī)則”的選擇是顯而易見的，而這種選擇往往會(huì)影響到消費(fèi)者信心，也進(jìn)一步影響到飼料行業(yè)。2013年六合藥雞事件，如果不是有人阻止的話，后果恐怕不會(huì)是今天這樣;今年的福喜事件結(jié)果會(huì)怎么樣，大家拭目以待。

5、土地增值已經(jīng)到頭了。最近這10年，基本上是只要你有土地，哪怕是租的，其升值也很巨大。而這種巨大升值掩蓋了我們養(yǎng)殖業(yè)和飼料行業(yè)的一些虧損和存在的問題。一些老板常說的就是，飼料(養(yǎng)殖)沒有賺到錢，但土地增值方面獲得了意想不到的豐厚收益。

未來對中小飼料企業(yè)的挑戰(zhàn)：

1、大集團(tuán)的一條龍經(jīng)營，打通產(chǎn)業(yè)鏈直達(dá)消費(fèi)者，能夠控制成本、實(shí)現(xiàn)價(jià)值和降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn);國家政策也會(huì)進(jìn)一步扶持大型一體化經(jīng)營集團(tuán);

2、食品安全，活禽屠宰上市，這些政策實(shí)施的結(jié)果，就是一條龍企業(yè)獨(dú)占市場終端，散養(yǎng)戶的消失，這都是對中小飼料廠致命的打擊。

3、勞動(dòng)力成本開始激增。越是小的公司，單位勞動(dòng)效率就越差，在勞動(dòng)力成本上升期的劣勢就愈發(fā)明顯。

4、土地與資產(chǎn)貶值。土地與資產(chǎn)只有在企業(yè)效益好，前途一片光明，有更多人想要進(jìn)入的時(shí)候才升值。當(dāng)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)能大量過剩，社會(huì)經(jīng)濟(jì)也萎縮的時(shí)候，卻少有人愿意再投資，這樣資產(chǎn)價(jià)值就會(huì)大幅度縮水。

所以，花一點(diǎn)時(shí)間評估一下自己，如果要做大做強(qiáng)，我們的時(shí)間已經(jīng)不多了;如果要一跑了之，也要趕在大家都想跑之前啊。