5月6日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了一批全國范圍的食品抽檢報告，蝶泉乳業(yè)和雪蘭牛奶生產(chǎn)的5批次產(chǎn)品酸度不合格。據(jù)了解，所涉及的5批次產(chǎn)品均生產(chǎn)于去年10-12月間，主要是純牛奶(學生奶滅菌乳)和高原純牛奶。在此次事件之前，新希望乳業(yè)還因為旗下V美飲料標注兩個生產(chǎn)日期而被消費者舉報，并被懷疑篡改日期。

外界認為，在國家對乳制品監(jiān)管越來越嚴格的情況，新希望乳業(yè)卻接連出事，這跟其分散而又龐大的管理體系不無關系。

新希望：行動力很強的乳業(yè)新兵

新希望是一個在中國乳業(yè)市場中頗為特殊的企業(yè)：2001年之前從沒涉足過乳業(yè)；之后，對全國各地的乳企展開了強勢收購。展開收購之初，現(xiàn)在的新希望乳業(yè)控股有限公司還沒有成立。掌管新希望乳業(yè)未來發(fā)展方向的，是當時新希望集團旗下的乳業(yè)事業(yè)部。

新希望集團最初的成功是依靠飼料和養(yǎng)殖，2001年，飼料行業(yè)從利潤高峰逐漸減退，新希望集團開始考慮下一個高利潤行業(yè)，乳業(yè)便是他們新的目標。新希望集團董事長劉永好曾在公開場合多次表示，新希望要組建一支乳業(yè)“聯(lián)合艦隊”，在乳業(yè)投資10億元，以拉動20億-30億元的存量資產(chǎn)，使乳業(yè)年銷售額達到50億-60億元。

當年，新希望集團決定放棄投資泰國新希望清邁飼料有限公司項目，將擬用于該項目的配股募集資金3000萬元人民幣改投向國內乳業(yè)項目——安徽白帝乳業(yè)項目。這是新希望集團較早涉足的乳業(yè)項目，由此，一個關于創(chuàng)建“聯(lián)合艦隊”的乳業(yè)巨頭夢開始實施。

2002年開始，新希望集團進軍乳業(yè)的動作快如閃電。6年時間內，先后收購四川華西、陽平乳業(yè)、安徽白帝乳業(yè)、長春苗苗豆乳集團、河北天香乳業(yè)、杭州雙峰乳業(yè)、青島琴牌乳業(yè)、云南蝶泉乳業(yè)、雪蘭乳業(yè)等11家地方性乳企，并參股重慶天友乳業(yè)。2004年，新希望乳業(yè)控股有限公司成立，至此，新希望形成了分布于西南、東北、華東、華北市場的“乳業(yè)聯(lián)合體”。

這是一個特殊的“聯(lián)合體”，在劉永好看來，新希望集團通過并購，在乳業(yè)領域形成了一個12億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，不久的將來，他們會邁入中國乳業(yè)第一梯隊，跟蒙牛、伊利對等，形成中國乳業(yè)三足鼎立的局勢。

當時，新希望乳業(yè)對自己未來的發(fā)展規(guī)劃是：“收購→整合(品牌、資源)→聯(lián)動→全國(市場)→前三甲”。思路和規(guī)劃看起來都順理成章，但事實卻不怎么簡單。

陷入并購機制性泥淖之中

令新希望沒有想到的是，對未來的暢想恰恰因為收購行為本身化為無影。對地域性中小型乳企有過多年研究的乳業(yè)營銷專家侯軍偉告訴新金融記者，因為新希望集團所到之處收購的都是各地畜牧局、農(nóng)墾局所辦乳企，大都屬于國有性質企業(yè)，這就注定了新希望乳業(yè)夢想在以后的發(fā)展中面臨太多瑣碎的難題。

對于這種收購思路，侯軍偉分析，進入2000年，個體經(jīng)濟繁榮，國有企業(yè)迎來改制浪潮，各地國有性質乳企亦是如此。“國退民進的時代，地方政府特別希望引進民營資本，而新希望集團這個時候又急于擴張自己的乳業(yè)市場，這就是新希望集團擴張的背景。”

在侯軍偉看來，新希望的這種收購思路其實是來源于其飼料產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，新希望集團50多家飼料企業(yè)，其中有37家是通過聯(lián)合兼并的方式。而且其所兼并的企業(yè)中，大多數(shù)也是國企性質。

“從他們的并購軌跡可以看出，他們最初是想用做飼料的思路去做乳業(yè)，可是，那根本不是一回事，乳業(yè)的操作要復雜得多。”侯軍偉對新金融記者說。

隨后幾年，新希望在乳業(yè)領域面臨的問題小到處理國企職工買斷工齡，大到對11家乳企的整合，每一步都很艱難。相關資料顯示，并購之后，云南蝶泉、安徽白帝、青島琴牌等企業(yè)職工都曾有過上街、堵政府大門的行為，他們的矛頭指向是政府對他們歷史問題處理不公。單是因為穩(wěn)定員工、給員工發(fā)放補貼，新希望在最初幾年就花費了500萬元。

乳業(yè)分析師宋亮認為，對于新希望來說，最大的損失是在這幾年中，中國乳業(yè)市場迎來了快速發(fā)展的機遇，而新希望集團卻被困在這些煩瑣的事務中，在市場上毫無建樹，如此操作，新希望在乳業(yè)領域也不會有太大的空間。

撬不動乳業(yè)市場

收購地方性國企給新希望帶來了難以預料的難題，然而對各個企業(yè)的整合不力則對新希望乳業(yè)的發(fā)展造成了長遠的影響。

侯軍偉告訴新金融記者，直到3年多前，新希望乳業(yè)僅有云南雪蘭乳業(yè)等兩家子公司盈利，其余全部虧損。

“虧損的原因比較復雜。”侯軍偉說。新希望在各個地方收購的企業(yè)，在當?shù)氐囊?guī)模和影響力都不算太大。以河北新希望天香乳業(yè)為例，這是一個做乳酸菌飲料的乳企，主要走酒店供應的渠道。在被新希望收購之前，河北有三鹿和君樂寶，連跟天香同樣走酒店供應渠道的妙士都比它名氣大。

2002年之后，中國乳業(yè)市場是常溫奶市場膨脹的階段，乳酸菌飲料漸漸被消費者遺忘，市場占有率越來越小，利潤也越來越低，天香乳業(yè)逐漸陷入虧損。

此外，在2007年被新希望乳業(yè)拋棄的長春新希望乳業(yè)有限公司也是因為虧損。長春新希望乳業(yè)有限公司前身是東北老牌國企長春苗苗豆乳集團。2002年，新希望集團出資2400萬元收購苗苗豆乳集團60%股權，成立長春新希望乳業(yè)有限公司。當時，這是第一個冠名“新希望”的子公司。在隨后的幾年中，新希望又追加3400萬元資金，占有其85%的股權。

2007年5月，新希望發(fā)布《關于轉讓長春新希望乳業(yè)有限公司股權的議案》，表示由于公司控股子公司長春新希望近年來的經(jīng)營狀況較差，2005年和2006年分別虧損了510萬元和721萬元，2007年1-4月又虧損了約180萬元，因此擬將所持有的長春新希望85%的股權以700萬元的價格全部轉讓給廣澤集團。

至此，新希望集團退出了東北市場，至今也沒有再進入。新希望乳業(yè)一位離職管理人員告訴新金融記者，其實當時退出還因為經(jīng)營成本問題。東北離西南太遠，公司經(jīng)常派人往返東北和四川，僅是這些費用，就是不小的開支。

查閱新希望集團2010年之前公開的年報還可以看到，新希望乳業(yè)2006年-2009年凈利潤分別為-1525萬元、-2827萬元、-1822萬元和425萬元，2010年上半年則虧損2001萬元。2010年，新希望乳業(yè)被從上司公司中剝離。多數(shù)分析人士認為跟其始終不盈利有直接關系。

子公司的全面虧損帶給新希望乳業(yè)的另一大影響是，從子公司到總公司高管頻繁離職。2004年8月，從四川新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理一職調任新希望乳業(yè)總裁的曾勇被稱為是新希望乳業(yè)任期最久的高管。在他之前，短短一年之內，新希望乳業(yè)曾多次換帥，包括佳寶乳業(yè)前總經(jīng)理尚振法、三元乳業(yè)前副總張列兵、雪寶乳業(yè)前總經(jīng)理李發(fā)抒。

2010年，新希望乳業(yè)新上任一年多的執(zhí)行總裁、常務副總裁李成云離職。值得一提的是，李成云曾供職于伊利、蒙牛。到新希望乳業(yè)任職之后，新希望提出了乳業(yè)“3年進五強，5年進三甲”的目標。但顯然，新希望乳業(yè)2008年、2009年虧損的現(xiàn)實讓這一目標變得太遠。

“新希望乳業(yè)之前一直沒有找到撬動市場的那個點。”侯軍偉說。在他看來，這個能撬動市場的點主要是指產(chǎn)品。新希望收購的都是城市型乳企，這就決定了他們的產(chǎn)品以“鮮奶”為主。但是10年前，在中國市場占有率越來越大的是常溫奶。加上“限‘鮮’令”的實施，讓新希望乳業(yè)變得十分糾結。“沒有獨特的產(chǎn)品，也沒有很好的營銷方案，最終，新希望乳業(yè)變得有些束手束腳。”侯軍偉表示。

據(jù)悉，新希望乳業(yè)還曾試圖整合各地的資源，推出統(tǒng)一的新希望乳制品。比如在老酸奶明膠事件之后，推出以懷舊、質樸為主題的“城市記憶”系列凝固型酸奶。

“這款產(chǎn)品價位屬于中高端，從推廣效果看做得比以往都有收獲。”侯軍偉說。但是如今的市場上更流行的乳制品是常溫酸奶、有機奶和乳酸菌飲料，所以這款“城市記憶”系列產(chǎn)品在消費者心中沒有停留太久。